Cotta Bondioletta - gr. Environ 700

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BONDIOLETTA CUIT - gr. Environ 700

La Bondiola est obtenue en broyant de la viande de porc, en utilisant un mélange similaire à celui utilisé pour le cotechino. La viande de la tête de porc, y compris les couennes et le lard, est hachée avec d'autres parties maigres, mélangées et assaisonnées avec du sel, des épices et divers arômes. Ensuite, le mélange est introduit dans la vessie d'un porc.

La bondiola prend une forme arrondie d'un diamètre d'environ 10 centimètres et est divisée en segments à l'aide d'une ficelle. La couleur de la pâte bondiola est rouge avec un grain moyen.

COMMENT EN PROFITER

Plongez la Bondioletta fermée dans son emballage dans l'eau et faites bouillir pendant 40 minutes. Coupez un coin de l'emballage pour permettre à la gélatine de s'échapper. Ouvrez le sac et tranchez-le et servez-le chaud.

Excellent accompagné de haricots, de lentilles, ou de nos potagers.

Le stockage à température ambiante est également pratique et facile.

INGRÉDIENTS : Viande de porc ITALIENNE, couenne, graisse de porc, sel, épices et arômes, antioxydant E301, conservateur E250

Sans gluten

Sans polyphosphates ajoutés

CONSERVATION : à conserver à température ambiante.

EXPIRATION : La période optimale de consommation est de 24 mois à compter de la date de production.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR. (de produit cuit)
ÉNERGIE 277 kcal 1151 kj
PROTÉINE 22 gr.
GLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.
GRAISSE 21 gr. dont acides gras saturés 6,6 g.
SEL 2,4 gr.


Recommandé en combinaison avec


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Afin de garantir la meilleure qualité et d'éviter les stocks avec les coursiers, pour des produits tels que le parmesan, la charcuterie, le jambon, les expéditions s'effectuent uniquement le lundi, mardi et mercredi pour l'Italie, et le lundi et mardi pour l'Europe (Pâtes fraîches uniquement de septembre à juin). Tous les autres produits sont régulièrement expédiés du lundi au vendredi

Délais d'expédition et de livraison

Expédition : la Commande est normalement traitée le lendemain de sa réception et expédiée sous 48 heures ouvrées.

Livraison : pour l'Italie, les délais de livraison à partir de l'expédition sont généralement de 24 à 48 heures ouvrées à l'exception des îles où ils peuvent nécessiter 48 à 72 heures ouvrées.

Pour les expéditions à l'étranger (UE), les délais de livraison sont normalement de 48 à 96 heures ouvrables à compter de l'expédition.

Aucune livraison n'est effectuée les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont indicatifs, à l'exception des retards opérationnels dus aux coursiers, des grèves et des causes de force majeure.

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Italie : pour les commandes supérieures à 69 euros, la livraison en Italie est gratuite.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes s'élèvent à 6,90 € (9,90 € pour les îles)
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Cordialement,

Boutique alimentaire de Modène

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