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Découvrez notre sélection de Zampone, Cotechino, Bondioletta et Cappello del Prete, délices de la tradition gastronomique de Modène. Parfaites pour les fêtes et les occasions spéciales, ces charcuteries artisanales offrent une saveur unique et authentique. Choisissez la qualité et apportez le goût de la tradition à table !
Le plat traditionnel des fêtes, à base de cotechino zampone , est parfait s'il est accompagné de lentilles et de zampone ou de la combinaison classique de lentilles et de cotechino , symbole de bonne chance pour célébrer la nouvelle année.
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