Tortellinis verts artisanaux
- paiement sécurisé
Tortellini Verdi di Modena : artisanaux, fabriqués à la main et expédiés le jour même de la production
ATTENTION : Les Tortellini Verdi ne sont expédiés que le mardi (le même jour de production) pour les commandes reçues jusqu'au dimanche soir précédent. Uniquement pour l'Italie
SANS CONSERVATEURS - SANS ADDITIFS - UNIQUEMENT DES INGRÉDIENTS NATURELS
- Produit artisanal fabriqué à la main dans le laboratoire Formigine, aux portes de Modène
- Matières premières locales et de haute qualité
- Produit selon la recette ancienne
Les Tortellini Verdi sont un plat traditionnel d'Émilie, en particulier des régions de Modène, Parme et Reggio d'Émilie. Il s'agit de pâtes farcies à base de pâte feuilletée aux œufs, fourrées d'un mélange d'épinards et de Parmigiano Reggiano DOP. La version modénaise de ce plat s'inscrit dans la longue et noble tradition des pâtes farcies, qui remonte au moins à la fin du Moyen Âge. Ces recettes visaient à combiner, dans un plat savoureux et nutritif, les ingrédients simples et limités de la cuisine paysanne.
Ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir un excellent produit :
- Parmigiano Reggiano DOP
- Épinard
- 00 farine de blé tendre
- Œuf
- Beurre
- Pain râpé
- Noix de muscade
- Sel
- RIEN D'AUTRE
Cliquez sur le lien ci-dessous pour une recette savoureuse :
Il est conseillé de conserver le produit au frais au réfrigérateur et de le consommer dans les 3/4 jours. Alternativement, ils peuvent être congelés et dans ce cas, nous recommandons de les consommer dans les 90 jours. S'ils sont congelés, il est conseillé de les sortir du congélateur et de les jeter directement dans le bouillon bouillant.
