Balanzoni Bolognesi Ricotta e Mortadella
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Balanzoni Bolognesi Ricotta e Mortadella

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Balanzoni Bolognesi con Ricotta e Mortadella  

NB: Le spedizioni della Pasta fresca di Celestino vengono effettuate  normalmente il Martedì per ordini ricevuti fino alla domenica sera precedente

Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di ricotta e Mortadella. Pasta ripiena tipica bolognese, qui proposto in formato raviolo, dal goloso ma delicato ripieno di Mortadella di Bologna IGP e ricotta e dalla sfoglia bicolore che richiama l’ambiente carnevalesco da cui ne deriva il nome: Balanzone è infatti la maschera tipica bolognese.

Prova la comoda confezione da 300 gr. o la confezione da  gr. 1200 (300 gr. x 4) - in Atmosfera Controllata

Ingredienti: Pasta: farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di grano duro,
se verde con aggiunta di spinaci 6%.
Ripieno: ricotta mista 60% (siero di latte vaccino, siero magro di pecora, latte, sale, a.
citrico E270), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo),
Mortadella Bologna IGP 24% (carne di suino, trippino di suino, sale, zucchero,
spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio),
pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale, noce moscata.
Può contenere: soia, pistacchio, senape e lupino.

Modalità di preparazione: cuocere in abbondante acqua bollente salata per 3-4 minuti, scolare e condire o con il classico condimento burro e salvia o a piacere.

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Afin de garantir la meilleure qualité et d'éviter les stocks avec les coursiers, pour des produits tels que le parmesan, la charcuterie, le jambon, les expéditions s'effectuent uniquement le lundi, mardi et mercredi pour l'Italie, et le lundi et mardi pour l'Europe (Pâtes fraîches uniquement de septembre à juin). Tous les autres produits sont régulièrement expédiés du lundi au vendredi

Délais d'expédition et de livraison

Expédition : la Commande est normalement traitée le lendemain de sa réception et expédiée sous 48 heures ouvrées.

Livraison : pour l'Italie, les délais de livraison à partir de l'expédition sont généralement de 24 à 48 heures ouvrées à l'exception des îles où ils peuvent nécessiter 48 à 72 heures ouvrées.

Pour les expéditions à l'étranger (UE), les délais de livraison sont normalement de 48 à 96 heures ouvrables à compter de l'expédition.

Aucune livraison n'est effectuée les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont indicatifs, à l'exception des retards opérationnels dus aux coursiers, des grèves et des causes de force majeure.

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Boutique alimentaire de Modène

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