Soupe Impériale Artisanale
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Preparazione Zuppa Imperiale
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Retour disponible à partir de janvier 2025

La Zuppa Imperiale - une véritable spécialité paysanne

VEUILLEZ NOTER : Zuppa Imperiale n'est expédiée que le mardi (le même jour de production) pour les commandes reçues jusqu'au dimanche soir précédent. Uniquement pour l'Italie

La Zuppa Imperiale est un plat paysan traditionnel d'Émilie-Romagne, particulièrement populaire dans les régions de Modène et de Bologne. Ce plat est préparé avec de la semoule, des œufs, du parmesan râpé, de la mortadelle, un peu de beurre et de la muscade. La pâte obtenue en mélangeant ces ingrédients est étalée sur une plaque à pâtisserie et cuite.

Ingrédients:

  • Œuf
  • Beurre
  • Parmigiano Reggiano DOP
  • Semoule
  • Noix de muscade
  • RIEN D'AUTRE

Comment en profiter :

La Zuppa Imperiale se déguste traditionnellement chaude, servie dans un bouillon de chapon ou un bouillon de viande, ce qui rehausse la saveur délicate mais riche des cubes de semoule dorée. Les bouchées, moelleuses à l'intérieur et légèrement croquantes à l'extérieur, sont trempées dans le bouillon chaud, offrant un agréable contraste de textures. Une généreuse pincée de Parmigiano Reggiano DOP 22 mois est recommandée. C'est un plat particulièrement apprécié par temps froid, lorsque le bouillon fumant et le moelleux de la pâte apportent confort et saveur. Il peut être accompagné d'un bon vin blanc léger pour compléter l'expérience gustative.

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Afin de garantir la meilleure qualité et d'éviter les stocks avec les coursiers, pour des produits tels que le parmesan, la charcuterie, le jambon, les expéditions s'effectuent uniquement le lundi, mardi et mercredi pour l'Italie, et le lundi et mardi pour l'Europe (Pâtes fraîches uniquement de septembre à juin). Tous les autres produits sont régulièrement expédiés du lundi au vendredi

Délais d'expédition et de livraison

Expédition : la Commande est normalement traitée le lendemain de sa réception et expédiée sous 48 heures ouvrées.

Livraison : pour l'Italie, les délais de livraison à partir de l'expédition sont généralement de 24 à 48 heures ouvrées à l'exception des îles où ils peuvent nécessiter 48 à 72 heures ouvrées.

Pour les expéditions à l'étranger (UE), les délais de livraison sont normalement de 48 à 96 heures ouvrables à compter de l'expédition.

Aucune livraison n'est effectuée les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont indicatifs, à l'exception des retards opérationnels dus aux coursiers, des grèves et des causes de force majeure.

Frais
Italie : pour les commandes supérieures à 69 euros, la livraison en Italie est gratuite.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes s'élèvent à 6,90 € (9,90 € pour les îles)
À l'étranger (UE) : ​​la livraison est gratuite pour les commandes supérieures à 99 euros.
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