Ricotta-Spinat-Ravioli
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RICOTTA-SPINAT-RAVIOLI
Frische Eiernudeln mit Ricotta-Spinat-Füllung
NB: Celestino's Fresh Pasta-Lieferungen erfolgen normalerweise dienstags für Bestellungen, die bis zum vorherigen Sonntag eingegangen sind
Probieren Sie die praktische 300g-Packung. oder das gr-Paket. 1200 (300 gr. x 4) - in kontrollierter Atmosphäre leicht im Kühlschrank gelagert
Wichtig ist, dass der Empfänger bei der Übergabe anwesend ist.
Unsere Ricotta-Spinat-Ravioli sind eine Verschmelzung authentischer Aromen. Dort
Die Zartheit und Cremigkeit des Ricottas in der Füllung verbindet sich mit dem
Perfektion mit der dünnen Eiernudelnplatte.
Mit Butter und Salbei gewürzt, verkörpern diese Ravioli eine Tradition, die
durchquert ganz Italien und vereint Familien am Tisch mit der Einfachheit eines
authentisches Gericht, zubereitet aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.
- Weichweizenmehl, Grieß, Fleisch und Eier sind italienischen Ursprungs.
- Grana Padano DOP.
- Produktionsmethoden, die der emilianischen Tradition und Handwerkskunst treu bleiben.
Zutaten : Nudeln: Weichweizenmehl Typ „00“, Eier 27 %, Hartweizengrieß.
Füllung: Ricotta-Mischung 74% (in veränderlichen Anteilen: Milch, Molke
Kuh, Sahne, Schafsmolke, Salz, Säureregulator: E270),
Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Ei-Lysozym),
Spinat 6%, Paniermehl (Weichweizenmehl Typ „0“, Bierhefe,
Salz), Salz, Muskatnuss.
Kann enthalten: Soja, Lupine und Senf.
Zubereitung: Nach dem Kochen verzehren. In reichlich kochendem Salzwasser 3/4 Minuten garen, abgießen und abschmecken.
