Gâteau de Modène « Modna » - 500 gr.

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Gâteau de Modène « Modna » - 500 gr.



Pâtisserie de Modène


  • Le gâteau « Modna » (Modena en dialecte local) est un dessert traditionnel originaire de Modène, inspiré du célèbre gâteau Barozzi de Vignola.
  • Il s'agit d'un gâteau au chocolat sans farine, principalement parfumé au rhum, au café et aux amandes.
  • La recette comprend une savante proportion de cacahuètes, d'amandes, de cacao et de café, et les quantités exactes et la méthode de préparation précise sont un secret bien gardé.
  • Le gâteau a une consistance compacte et ressemble à une petite motte de terre qui s'effrite facilement.
  • C'est un dessert très apprécié pour son intensité de saveurs et d'arômes, qui confondent le palais dans une symphonie de douceur .

Ingrédients : Ingrédients : sucre, OEUFS, chocolat noir (17%) [sucre, huiles végétales (tournesol,

palme), cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322 (lécithine de SOJA), arômes] beurre

(contient du LAIT), AMANDES grillées (16%), ARACHIDES grillées (16%), cacao amer,

café, liqueur de rhum [distillats de canne (rhum), arômes, eau, alcool 70%, E1520]. Peut

contenir des traces de MOUTARDE, NOIX, GLUTEN.


Péremption : 30 jours à compter de la date de production à température ambiante


Stockage : Le produit doit être stocké dans un endroit frais et sec à température ambiante et

loin des sources de chaleur .


INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 gr.) :

Valeur énergétique 1783 kJ - 426 kcal
Protéines 10
Glucides 33,9
dont sucres 30,7
Matières grasses totales 28,7
dont saturé 11,3
Sel 0

Recommandé en combinaison avec


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Afin de garantir la meilleure qualité et d'éviter les stocks avec les coursiers, pour des produits tels que le parmesan, la charcuterie, le jambon, les expéditions s'effectuent uniquement le lundi, mardi et mercredi pour l'Italie, et le lundi et mardi pour l'Europe (Pâtes fraîches uniquement de septembre à juin). Tous les autres produits sont régulièrement expédiés du lundi au vendredi

Délais d'expédition et de livraison

Expédition : la Commande est normalement traitée le lendemain de sa réception et expédiée sous 48 heures ouvrées.

Livraison : pour l'Italie, les délais de livraison à partir de l'expédition sont généralement de 24 à 48 heures ouvrées à l'exception des îles où ils peuvent nécessiter 48 à 72 heures ouvrées.

Pour les expéditions à l'étranger (UE), les délais de livraison sont normalement de 48 à 96 heures ouvrables à compter de l'expédition.

Aucune livraison n'est effectuée les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont indicatifs, à l'exception des retards opérationnels dus aux coursiers, des grèves et des causes de force majeure.

Frais
Italie : pour les commandes supérieures à 49 euros, la livraison en Italie est gratuite.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes de 7,90 € (9,90 € pour les îles)
À l'étranger (UE) : ​​la livraison est gratuite pour les commandes supérieures à 59 euros.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes de 12,90 € s'appliquent.
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Nous sommes à votre disposition pour toute information complémentaire ou assistance. N'hésitez pas à nous contacter via notre service client, qui se fera un plaisir de vous aider.

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Cordialement,

Boutique alimentaire de Modène

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