Jambon de Modène AOP BIO

PRODOTTO DOP

PRODOTTO BIO

Tranche
Prix
Prix régulier €53,50
Prix régulier Prix réduit €53,50
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • paiement sécurisé

Organisé lors de son "baptême" en juin 2008 lors du 16ème CONGRÈS MONDIAL DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE par le célèbre chef de renommée internationale MASSIMO BOTTURA , depuis lors, une petite quantité SÉLECTIONNÉE de jambons provenant d'exploitations biologiques italiennes a été mise en production.
LE JAMBON DE MODÈNE BIOLOGIQUE DOP se caractérise par sa longue maturation - minimum 18 mois - et par son arôme agréable et fort, un mélange idéal avec un goût ancien. C'est la véritable EXCELLENCE DANS L'EXCELLENCE.

Essayez le "arc" confortable d'environ 1 k

Poids variable, compte tenu du conditionnement artisanal, il peut y avoir de petites différences en excès ou en manque de poids.


Produit à partir de porcs NÉS et ÉLEVÉS en Italie À PARTIR DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.


Après plus d'un an de transformation, seules les cuisses jugées appropriées par l'Institut de contrôle agréé par le Ministère des Politiques Agricoles reçoivent la MARQUE DE PROTECTION.
Seul conservateur : SEL DE MER

Usine de jambon Nini Gianfranco

Artisan producteur de jambons de haute qualité, avec une tradition remontant à 1910 et certifié par le Consortium du Jambon de Modena, qui garantit la qualité et l'authenticité du produit. De plus, l'entreprise a obtenu la certification BIO de l'ICEA ainsi que la norme ISO 9001 :2015, qui certifie la conformité du système de gestion de la qualité aux normes internationales.

NB : UNE DES TROIS TRANCHES PRÉSENTÉES SUR LA PHOTO 3 DU PRODUIT SERA EXPÉDIÉE, SANS DIFFÉRENCE.
*LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10%.

INGRÉDIENTS : Cuisse de Porc, Sel Marin.

CONSERVATION : dans un endroit frais et sec.
Nous recommandons de graisser légèrement la partie coupée avec de l'huile d'olive, puis de la recouvrir d'un film plastique alimentaire.

EXPIRATION : 6 mois à compter de la date d'emballage

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.
ÉNERGIE 309 kcal 1293 kj
PROTÉINES 25,6 gr.
HYDRATES DE GLUCIDES 0,1 gr. dont sucres 0 gr.
GRAISSE 22,9 gr. dont acides gras saturés 7,9 g.
SEL DE MER 5,1 gr.

Absence d'allergènes
Sans conservateurs et sans gluten

Recommandé en combinaison avec :


Cher client,

Afin de garantir la meilleure qualité et d'éviter les stocks avec les coursiers, pour des produits tels que le parmesan, la charcuterie, le jambon, les expéditions s'effectuent uniquement le lundi, mardi et mercredi pour l'Italie, et le lundi et mardi pour l'Europe (Pâtes fraîches uniquement de septembre à juin). Tous les autres produits sont régulièrement expédiés du lundi au vendredi

Délais d'expédition et de livraison

Expédition : la Commande est normalement traitée le lendemain de sa réception et expédiée sous 48 heures ouvrées.

Livraison : pour l'Italie, les délais de livraison à partir de l'expédition sont généralement de 24 à 48 heures ouvrées à l'exception des îles où ils peuvent nécessiter 48 à 72 heures ouvrées.

Pour les expéditions à l'étranger (UE), les délais de livraison sont normalement de 48 à 96 heures ouvrables à compter de l'expédition.

Aucune livraison n'est effectuée les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont indicatifs, à l'exception des retards opérationnels dus aux coursiers, des grèves et des causes de force majeure.

Frais
Italie : pour les commandes supérieures à 69 euros, la livraison en Italie est gratuite.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes s'élèvent à 6,90 € (9,90 € pour les îles)
À l'étranger (UE) : ​​la livraison est gratuite pour les commandes supérieures à 99 euros.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes de 11,90 € s'appliquent.
Conditionnement
Nous tenons à souligner que notre priorité est de garantir la fraîcheur et l'intégrité des produits pendant le transport. C'est pourquoi nous prenons les mesures d'emballage appropriées pour protéger les produits pendant le voyage.
Suivi
De plus, afin de vous offrir un service efficace, nous mettons à votre disposition un service de suivi de tous les envois (si vous ne le recevez pas, veuillez vérifier votre boîte spam). Cela vous permettra de suivre l’état de l’envoi en temps réel et d’avoir une estimation plus précise des délais de livraison.

Nous sommes à votre disposition pour toute information complémentaire ou assistance. N'hésitez pas à nous contacter via notre service client, qui se fera un plaisir de vous aider.

Merci de votre confiance dans nos produits et de votre compréhension des modes d'expédition.

Cordialement,

Boutique alimentaire de Modène

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