Salamini in file da 3 pezzi
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SALAMINI (IN FILE DA 3 PEZZI) - gr.200 cadauno x 3 pezzi - totale 600gr. circa
Franceschini Gino e C. SRL
Nell’usanza questo salame nasce come spuntino che veniva portato nella bisaccia durante le battute di caccia, pertanto doveva essere molto nutriente e realizzato con ingredienti sani.
Ancora oggi si rispetta questa tradizione, vengono usate esclusivamente carni di suino Italiano, controllando ogni fase della lavorazione.
Nascono in questo modo dei salamini dalle precise caratteristiche organolettiche e nutrizionali, di gusto dolce e saporito e dal profumo aromatico.
N.B.: I PESI INDICATI SONO VARIABILI E SOGGETTI AD UNA TOLLERANZA DEL 10% CIRCA.
INGREDIENTI: Carne di Suino (esclusivamente carni Italiane), Sale, Destrosio, Fruttosio, Spezie e Aromi, Antiossidante E300, Conservanti E250 - E252.
STAGIONATURA: da 15 a 40 giorni.
CONSERVAZIONE: si consiglia di conservarlo a +12° \ +14°
SCADENZA: Il periodo ottimale di consumo è entro 4 mesi dalla data di produzione.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.
ENERGIA 373 kcal 1547 kj
PROTEINE 24 gr.
CARBOIDRATI 0 gr. di cui zuccheri 0 gr.
GRASSI 30 gr. di cui acidi grassi saturi 10 gr.
SALE 3,8 gr.
Glutine < 3mg\kg
