Passatelli Artigianali Modena Food Boutique
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Passatelli Artigianali

Passatelli Artigianali

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I Passatelli Artigianali: fatti a mano e spediti il giorno stesso della produzione

 Le spedizioni della Pasta fresca vengono effettuate il Lunedi ed il Martedì per ordini ricevuti fino alla domenica sera precedente

Per le spedizioni in FRANCIA - BELGIO - GERMANIA - AUSTRIA é inclusa nel prezzo una tariffa di spedizione di €. 25 per la spedizione del fresco - spedizioni il Martedi

NO CONSERVANTI - NO ADDITIVI - SOLO INGREDIENTI NATURALI

  • Prodotto Artigianale a mano nel laboratorio di Formigine, alle porte di Modena
  • Materia prima locale  e di altissima qualità

Ingredienti selezionati con cura per garantire un prodotto eccellente:

  • uova
  • pane comune grattugiato
  • Parmigiano Reggiano stagionato oltre 24 mesi
  • sale, noce moscata

Passatelli In Brodo di Carne

  1. In una pentola capiente, scalda il brodo di carne  e portalo a ebollizione.
  2. Una volta raggiunto il bollore, aggiungi i Passatelli direttamente nel brodo.
  3. Cuoci i Passatelli per qualche minuto (assaggia per la cottura desiderata) o fino a quando non vengono a galla.
  4. Servi i Passatelli ben caldi e con una abbondante spolverata di  Parmigiano Reggiano DOP
  5. NIENTE ALTRO

Passatelli con Crema di Parmigiano DOP

  1. In una Padella sciogli 20\30 grammi di burro ; aggiungi latte intero, noce moscata e sale quanto basta e continua a mescolare a fuoco lento
  2. Togli la pentola  dal fuoco e unisci il Parmigiano Reggiano grattugiato: quindi amalgama con un cucchiaio fino a  rendere la crema liscia, priva di grumi.
  3. In una pentola con brodo di carne portato a bollore (in assenza del brodo di carne va bene anche la cottura in acqua salata) butta i passatelli per 2\3 minuti (assaggia per una cottura a piacere)
  4. Scola i passatelli , versali nella padella con la crema di Parmigiano Reggiano, e mescola  molto delicatamente per qualche secondo prima di servire 

Ottimi anche con l'aggiunta di scaglie di Tartufo fresco

Si consiglia di conservare il prodotto fresco in frigo e di consumare nel giro di 3\4 giorni. In alternativa si possono congelare ed in questo caso si consiglia il consumo entro 90 giorni

Consigliato in abbinamento con


Gentile cliente,

Al fine di garantire la massima qualità e per evitare giacenze presso i corrieri, per i prodotti come il Parmigiano, i Salumi, Prosciutto , le spedizioni vengono effettuate solo  nei giorni di Lunedì, Martedì e Mercoledì per l'Italia, ed il Lunedi e Martedì per l'Europa (La Pasta Fresca solo da Settembre a Giugno). Tutti gli altri prodotti vengono regolarmente spediti dal Lunedi al Venerdì

Tempi di Spedizione e Consegna

Spedizione : normalmente l'Ordine viene preso in carico il giorno successivo al ricevimento e spedito  entro 48 ore lavorative .

Consegna : per  l'Italia i tempi di consegna dalla spedizione  sono generalmente di 24-48 ore  lavorative ad eccezione delle isole dove potrebbero richiedere 48-72 ore lavorative

Per  le spedizioni verso l'estero (EU), i tempi di consegna sono normalmente di 48-96 ore lavorative dalla spedizione

Non si effettuano consegne il Sabato e la Domenica. I tempi di transito sono indicativi, salvo ritardi operativi dei corrieri, scioperi, e cause di forza maggiore

Costi
Italia : per  ordini superiori a 69 Euro, la spedizione in Italia è gratuita.
 Per  ordini al di sotto di questa soglia, è previsto un costo fisso di spedizione di €6,90 (€.9,90 per le isole)
Estero (EU): la spedizione è gratuita per ordini superiori a 99 Euro.
Per ordini al di sotto di questa soglia, é previsto un costo fisso di spedizione pari a €11,90.
Imballo
Ci teniamo a sottolineare che la nostra priorità è garantire la freschezza e l'integrità dei prodotti durante il trasporto. Pertanto, adottiamo misure di imballaggio adeguate per proteggere i prodotti durante il viaggio.
Tracciamento
Inoltre, per offrirle un servizio efficiente, forniamo un servizio di tracciamento per tutte le spedizioni (nel caso non si riceva si prega di controllare la casella dello spam).  Questo  permetterà di monitorare lo stato della spedizione in tempo reale e di avere una stima più precisa dei tempi di consegna.

Siamo a sua disposizione per ulteriori informazioni o per assistenza. Non esiti a contattarci tramite il nostro servizio clienti, che sarà lieto di aiutarla.

Grazie per la fiducia che ripone nei nostri prodotti e per la comprensione riguardo alle modalità di spedizione.

Cordiali saluti,

Modena Food Boutique

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