Prosciutto di Modena DOP BIOLOGICO

PRODOTTO DOP

PRODOTTO BIO

Trancio
Prezzo
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Tenuto a “battesimo” nel Giugno 2008 durante il 16° CONGRESSO MONDIALE DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA dal famoso Chef di fama internazionale MASSIMO BOTTURA, da allora é stata messa in produzione una piccola quantità SELEZIONATA di prosciutti provenienti da allevamenti biologici italiani.
Il PROSCIUTTO DI MODENA DOP BIOLOGICO si caratterizza per la sua lunga stagionatura - minimo 18 mesi - e per il suo aroma gradevole e deciso, un mix ideale dal gusto antico. E’ una vera ECCELLENZA NELL’ECCELLENZA.

Prova il comodo "fiocchetto" da k.1 circa 

Peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole differenze di peso in eccesso o in difetto.


Prodotto da suini NATI ed ALLEVATI in Italia DA ALLEVAMENTI BIOLOGICI.


Dopo oltre un anno di lavorazione soltanto le cosce ritenute idonee dall’Istituto di Controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, ricevono l’apposizione del MARCHIO DI TUTELA.
Unico conservante: SALE MARINO

Prosciuttificio Nini Gianfranco

Produttore artigianale di prosciutti di alta qualità, con una tradizione che risale al 1910, e certificata dal Consorzio del Prosciutto di Modena, che garantisce la qualità e l'autenticità del prodotto. Inoltre, l'azienda ha ottenuto la certificazione BIO da ICEA oltre che la ISO 9001:2015, che attesta la conformità del sistema di gestione della qualità alle norme internazionali.

N.B.: VERRÀ SPEDITO UNO DEI TRE TRANCI MOSTRATI NELLA FOTO 3 DEL PRODOTTO, SENZA DISTINZIONE.
*I PESI INDICATI SONO VARIABILI E SOGGETTI AD UNA TOLLERANZA DEL 10% CIRCA.

INGREDIENTI: Coscia di Suino, Sale Marino.

CONSERVAZIONE: in luogo fresco ed asciutto.
Consigliamo di ungere leggermente la parte tagliata con olio di oliva, per poi ricoprirla con la pellicola di plastica alimentare.

SCADENZA: 6 mesi dalla data di confezionamento

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.
ENERGIA 309 kcal 1293 kj
PROTEINE 25,6 gr.
CARBOIDRATI 0,1 gr. di cui zuccheri 0 gr.
GRASSI 22,9 gr. di cui acidi grassi saturi 7,9 gr.
SALE MARINO 5,1 gr.

Assenza di Allergeni
Senza Conservanti e Senza Glutine

Consigliato in abbinamento con:


Gentile cliente,

Al fine di garantire la massima qualità e per evitare giacenze presso i corrieri, per i prodotti come il Parmigiano, i Salumi, Prosciutto , le spedizioni vengono effettuate solo  nei giorni di Lunedì, Martedì e Mercoledì per l'Italia, ed il Lunedi e Martedì per l'Europa (La Pasta Fresca solo da Settembre a Giugno). Tutti gli altri prodotti vengono regolarmente spediti dal Lunedi al Venerdì

Tempi di Spedizione e Consegna

Spedizione : normalmente l'Ordine viene preso in carico il giorno successivo al ricevimento e spedito  entro 48 ore lavorative .

Consegna : per  l'Italia i tempi di consegna dalla spedizione  sono generalmente di 24-48 ore  lavorative ad eccezione delle isole dove potrebbero richiedere 48-72 ore lavorative

Per  le spedizioni verso l'estero (EU), i tempi di consegna sono normalmente di 48-96 ore lavorative dalla spedizione

Non si effettuano consegne il Sabato e la Domenica. I tempi di transito sono indicativi, salvo ritardi operativi dei corrieri, scioperi, e cause di forza maggiore

Costi
Italia : per  ordini superiori a 69 Euro, la spedizione in Italia è gratuita.
 Per  ordini al di sotto di questa soglia, è previsto un costo fisso di spedizione di €6,90 (€.9,90 per le isole)
Estero (EU): la spedizione è gratuita per ordini superiori a 99 Euro.
Per ordini al di sotto di questa soglia, é previsto un costo fisso di spedizione pari a €11,90.
Imballo
Ci teniamo a sottolineare che la nostra priorità è garantire la freschezza e l'integrità dei prodotti durante il trasporto. Pertanto, adottiamo misure di imballaggio adeguate per proteggere i prodotti durante il viaggio.
Tracciamento
Inoltre, per offrirle un servizio efficiente, forniamo un servizio di tracciamento per tutte le spedizioni (nel caso non si riceva si prega di controllare la casella dello spam).  Questo  permetterà di monitorare lo stato della spedizione in tempo reale e di avere una stima più precisa dei tempi di consegna.

Siamo a sua disposizione per ulteriori informazioni o per assistenza. Non esiti a contattarci tramite il nostro servizio clienti, che sarà lieto di aiutarla.

Grazie per la fiducia che ripone nei nostri prodotti e per la comprensione riguardo alle modalità di spedizione.

Cordiali saluti,

Modena Food Boutique

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