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  <title>Modena Food Boutique</title>
  <updated>2024-10-31T16:36:48+01:00</updated>
  <author>
    <name>Modena Food Boutique</name>
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    <id>https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/14782351802748</id>
    <published>2024-10-31T16:36:48+01:00</published>
    <updated>2024-10-31T16:36:48+01:00</updated>
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    <title>Crème De Parmesan - Fromage Fondu</title>
    <s:type></s:type>
    <s:vendor>Modena Food Boutique</s:vendor>
    <summary type="html">
      <![CDATA[<table border="0">
  <tr>
    <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0710/0609/3607/files/CremadiParmigianosutavolodicucina.png?v=1730384825"></td>
    <td valign="bottom">
      <p>

        <strong>Fournisseur : </strong>Modena Food Boutique<br>
        <strong>Type : </strong><br>
        <strong>Prix : </strong>
            9.50
      </p>
    </td>
  </tr>
  <tr>
    <td colspan="2"><p> Crème de parmesan - 180 gr.</p>
<p> La crème Parmigiano Reggiano, à base de Parmigiano Reggiano, est idéale pour assaisonner les Tortellini, Tortelli à la citrouille, Passatelli et bien plus encore. Il peut être utilisé avec l'ajout de beurre ou de crème, pour obtenir une consistance crémeuse et onctueuse.</p>
<h3> Utilisations en cuisine</h3>
<ol>
<li>
 <p><strong>Pour assaisonner les pâtes</strong> : La crème de parmesan est parfaite pour les pâtes, notamment <strong>les tortellini</strong> , <strong>les tortelli</strong> et <strong>les passatelli</strong> . Il crée une texture enveloppante et riche qui rehausse la saveur du parmesan.</p>
</li>
<li>
<p> <strong>Pour assaisonner les risottos</strong> : Il est idéal pour crémer les risottos, les rendre plus crémeux et leur donner une saveur intense, parfait pour les risottos aux champignons ou aux truffes.</p>
</li>
<li>
<p> <strong>Accompagnement de viande</strong> : Cette crème peut être servie en sauce pour des viandes grillées, des rôtis ou des filets de bœuf et pour équilibrer la saveur des viandes salées.</p>
</li>
<li>
<p> <strong>Base pour gratin</strong> : La crème de parmesan est excellente pour gratiner des légumes ou des pommes de terre au four. Il suffit de l'étaler sur les légumes avant de les enfourner, pour obtenir une croûte dorée et savoureuse.</p>
</li>
<li>
<p> <strong>Garnitures et garnitures</strong> : Il peut être utilisé comme garniture de croûtons, vol-au-vents, tartes salées.</p>
</li>
<li>
 <p><strong>Fondue</strong> : Elle peut être servie chaude dans une fondue au fromage pour accompagner des légumes, du pain grillé ou de la charcuterie.</p>
</li>
</ol>
<h3> Conseil</h3>
<ul>
<li> La consistance peut être ajustée en ajoutant plus ou moins de beurre ou de crème.</li>
<li> Faites-le chauffer à feu doux et pas trop, en évitant de le rendre trop dense ou de le faire se séparer.</li>
</ul>
<p> La crème de parmesan est une préparation polyvalente, idéale pour ajouter une touche gourmande à de nombreux plats.</p>
<p> <strong>SANS CONSERVATEURS - origine du lait : Italie - ne contient pas d'OGM</strong></p>
<p> <strong>Ingrédients : Parmigiano Reggiano DOP,</strong> eau, sels fondants, citrate de sodium tribasique</p>
<p> <strong>VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR. (du produit)</strong><br data-mce-fragment="1"> ÉNERGIE 276 kcal 1145 kj<br data-mce-fragment="1"> PROTÉINE 11 gr.<br data-mce-fragment="1"> GLUCIDES 3,1 gr. dont sucres 2 gr.<br data-mce-fragment="1"> GRAISSE 24 gr. dont acides gras saturés 17 g.<br data-mce-fragment="1"> SEL 1,8 gr.</p>
<p> <strong>Allergènes :</strong> Le produit contient du Parmigiano Reggiano et des dérivés du lait.</p></td>
  </tr>
</table>
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    </summary>
    <s:tag>Limited Edition</s:tag>
    <s:tag>naturale</s:tag>
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      <id>https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/14782351802748</id>
      <title>Default Title</title>
      <s:price currency="EUR">9.50</s:price>
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    </s:variant>
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    <id>https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/8562004132135</id>
    <published>2023-08-21T10:08:38+02:00</published>
    <updated>2023-08-21T10:08:38+02:00</updated>
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    <title>Parmigiano Reggiano DOP vieilli pendant au moins 33 mois</title>
    <s:type>Parmesan</s:type>
    <s:vendor>Soc. Agricola Fratelli Chiletti</s:vendor>
    <summary type="html">
      <![CDATA[<table border="0">
  <tr>
    <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0710/0609/3607/files/ParmigianoReggianoDOP33Mesisusfondobianco.png?v=1729242007"></td>
    <td valign="bottom">
      <p>

        <strong>Fournisseur : </strong>Soc. Agricola Fratelli Chiletti<br>
        <strong>Type : </strong>Parmesan<br>
        <strong>Prix : </strong>
            13.50 - 26.50
            <a href="https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/parmigiano-reggiano-dop-stagionato-almeno-33-mesi-1kg">(2 variants)</a>
      </p>
    </td>
  </tr>
  <tr>
    <td colspan="2"><p> PARMIGIANO REGGIANO DOP - 33 MOIS</p>
<p> Le Parmigiano Reggiano DOP affiné pendant au moins 30 mois entre dans la TROISIÈME bande de maturation.<br data-mce-fragment="1"> La texture commence à être sèche et granuleuse, la saveur est forte avec des notes de foin et de fruits secs.<br data-mce-fragment="1"> Excellent dans les préparations qui nécessitent des saveurs fortes, il se marie bien avec le vinaigre balsamique de Modène, le miel ou se déguste nature.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>PRODUIT 0 KM</strong><br data-mce-fragment="1"></p>
<ul>
<li> Depuis des générations, elle élève du bétail pour la production de lait pour PARMIGIANO REGGIANO.</li>
 <li>Elle produit ENTIÈREMENT le fourrage et l'herbe nécessaires à la production de son PARMESAN.</li>
<li> Toujours attentif à sauvegarder le BIEN-ÊTRE DE L'ANIMAL.</li>
<li> L'objectif est toujours une très haute QUALITÉ du produit (en effet, très peu de meules de parmesan sont produites par jour).</li>
</ul>
<p> <strong>INGRÉDIENTS</strong> : Lait, sel, présure<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>CONSERVATION</strong> : au réfrigérateur de +4° à +8°<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>EXPIRATION</strong> : 6 mois<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.</strong><br data-mce-fragment="1"> ÉNERGIE 402 kcal 1671 kj<br data-mce-fragment="1"> PROTÉINES 32 gr.<br data-mce-fragment="1"> GLUCIDES 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> SUCRE 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> GRAISSE 30 gr.<br data-mce-fragment="1"> ACIDES GRAS SATURÉS 20 gr.<br data-mce-fragment="1"> SEL 1,6 gr.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>Allergènes</strong> : lait<br data-mce-fragment="1"></p></td>
  </tr>
</table>
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      <title>1 kg.</title>
      <s:price currency="EUR">26.50</s:price>
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      <s:grams>1000</s:grams>
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      <title>0,5kg.</title>
      <s:price currency="EUR">13.50</s:price>
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    <id>https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/8561981391143</id>
    <published>2023-08-21T10:03:09+02:00</published>
    <updated>2023-08-21T10:03:09+02:00</updated>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/parmigiano-reggiano-dop-42-mesi-1kg"/>
    <title>Parmigiano Reggiano DOP vieilli pendant au moins 42 mois</title>
    <s:type>Parmesan</s:type>
    <s:vendor>Soc. Agricola Fratelli Chiletti</s:vendor>
    <summary type="html">
      <![CDATA[<table border="0">
  <tr>
    <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0710/0609/3607/files/Parmigiano-Reggiano-DOP-stagionato-almeno-42-Mesi-Modena-Food-Boutique-9486.png?v=1714640614"></td>
    <td valign="bottom">
      <p>

        <strong>Fournisseur : </strong>Soc. Agricola Fratelli Chiletti<br>
        <strong>Type : </strong>Parmesan<br>
        <strong>Prix : </strong>
            14.50 - 27.90
            <a href="https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/parmigiano-reggiano-dop-42-mesi-1kg">(2 variants)</a>
      </p>
    </td>
  </tr>
  <tr>
    <td colspan="2"><p> PARMIGIANO REGGIANO DOP - 42 MOIS.</p>
<p> Le Parmigiano Reggiano DOP vieilli pendant au moins 42 mois appartient à la TROISIÈME GAMME de maturation, la texture est sèche et granuleuse, la saveur est intense.<br data-mce-fragment="1"> En bouche, il est friable et granuleux. Des notes de foin, de beurre, de noix et de clou de girofle se font sentir. La couleur est jaune paille, plus intense que les assaisonnements inférieurs.<br data-mce-fragment="1"> Excellent dans les préparations qui nécessitent des saveurs fortes ; son accord naturel est avec le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>PRODUIT 0 KM</strong><br data-mce-fragment="1"></p>
<ul>
 <li>Depuis des générations, elle élève du bétail pour la production de lait pour PARMIGIANO REGGIANO.</li>
<li> Elle produit ENTIÈREMENT le fourrage et l'herbe nécessaires à la production de son PARMESAN.</li>
<li> Toujours attentif à sauvegarder le BIEN-ÊTRE DE L'ANIMAL.</li>
<li> L'objectif est toujours une très haute QUALITÉ du produit (en effet, très peu de meules de parmesan sont produites par jour).</li>
</ul>
<p> <strong>INGRÉDIENTS</strong> : Lait, sel, présure<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>CONSERVATION</strong> : au réfrigérateur de +4° à +8°<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>EXPIRATION</strong> : 6 mois<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.</strong><br data-mce-fragment="1"> ÉNERGIE 402 kcal 1671 kj<br data-mce-fragment="1"> PROTÉINES 32 gr.<br data-mce-fragment="1"> GLUCIDES 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> SUCRE 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> GRAISSE 30 gr.<br data-mce-fragment="1"> ACIDES GRAS SATURÉS 20 gr.<br data-mce-fragment="1"> SEL 1,6 gr.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>Allergènes</strong> : lait.<br data-mce-fragment="1"></p></td>
  </tr>
</table>
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    </summary>
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      <id>https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/8561981391143</id>
      <title>1 kg.</title>
      <s:price currency="EUR">27.90</s:price>
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      <s:grams>1000</s:grams>
    </s:variant>
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      <title>0,5kg.</title>
      <s:price currency="EUR">14.50</s:price>
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      <s:grams>500</s:grams>
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    <id>https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/8455802388775</id>
    <published>2023-07-18T20:13:56+02:00</published>
    <updated>2023-07-18T20:13:56+02:00</updated>
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    <title>Parmigiano Reggiano DOP vieilli plus de 22 mois</title>
    <s:type>Parmesan</s:type>
    <s:vendor>Soc. Agricola Fratelli Chiletti</s:vendor>
    <summary type="html">
      <![CDATA[<table border="0">
  <tr>
    <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0710/0609/3607/files/Parmigiano-Reggiano-DOP-stagionato-oltre-22-mesi-Modena-Food-Boutique-1836.png?v=1727336333"></td>
    <td valign="bottom">
      <p>

        <strong>Fournisseur : </strong>Soc. Agricola Fratelli Chiletti<br>
        <strong>Type : </strong>Parmesan<br>
        <strong>Prix : </strong>
            12.90 - 24.50
            <a href="https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/parmigiano-reggiano-dop-stagionato-almeno-22-mesi">(2 variants)</a>
      </p>
    </td>
  </tr>
  <tr>
    <td colspan="2"><p> Le Parmigiano Reggiano DOP vieilli pendant plus de 22 mois fait partie de la PREMIÈRE PHASE d'affinage.<br data-mce-fragment="1"> De texture douce, il a une saveur délicate, sucrée, légèrement acide, avec de délicates notes de lait frais, de yaourt et de beurre.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Il s'accorde très bien avec du miel, des confitures, ou se déguste seul et est excellent à l'apéritif.<br data-mce-fragment="1"><strong></strong></p>
<p> <strong>PRODUIT 0 KM.</strong></p>
<ul>
<li> Depuis des générations, elle élève du bétail pour la production de lait pour PARMIGIANO REGGIANO.</li>
<li> Elle produit ENTIÈREMENT le fourrage et l'herbe nécessaires à la production de son PARMESAN.</li>
<li> Toujours attentif à sauvegarder le BIEN-ÊTRE DE L'ANIMAL.</li>
 <li>L'objectif est toujours une très haute QUALITÉ du produit (en effet, très peu de meules de parmesan sont produites par jour).</li>
</ul>
<p> <strong>INGRÉDIENTS</strong> : Lait, sel, présure.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>CONSERVATION</strong> : au réfrigérateur de +4° à +8°.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>EXPIRATION</strong> : 6 mois.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.</strong></p>
<p> ÉNERGIE 402 kcal 1671 kj<br data-mce-fragment="1"> PROTÉINES 32 gr.<br data-mce-fragment="1"> GLUCIDES 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> SUCRE 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> GRAISSE 30 gr.<br data-mce-fragment="1"> ACIDES GRAS SATURÉS 20 gr.<br data-mce-fragment="1"> SEL 1,6 gr.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>Allergènes</strong> : lait<br data-mce-fragment="1"></p></td>
  </tr>
</table>
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    </summary>
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      <title>1 kg.</title>
      <s:price currency="EUR">24.50</s:price>
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      <s:grams>1000</s:grams>
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      <title>0,5kg.</title>
      <s:price currency="EUR">12.90</s:price>
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    <id>https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/8455683211559</id>
    <published>2023-07-18T19:33:52+02:00</published>
    <updated>2023-07-18T19:33:52+02:00</updated>
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    <title>Parmigiano Reggiano DOP vieilli au moins 18 mois</title>
    <s:type>Parmesan</s:type>
    <s:vendor>Soc. Agricola Fratelli Chiletti</s:vendor>
    <summary type="html">
      <![CDATA[<table border="0">
  <tr>
    <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0710/0609/3607/files/Parmigiano-Reggiano-DOP-stagionato-almeno-18-mesi-Modena-Food-Boutique-4865.png?v=1714640384"></td>
    <td valign="bottom">
      <p>

        <strong>Fournisseur : </strong>Soc. Agricola Fratelli Chiletti<br>
        <strong>Type : </strong>Parmesan<br>
        <strong>Prix : </strong>
            12.50 - 22.90
            <a href="https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/parmigiano-reggiano-dop-stagionato-almeno-18-mesi-1kg">(2 variants)</a>
      </p>
    </td>
  </tr>
  <tr>
    <td colspan="2"><p> Le Parmigiano Reggiano DOP vieilli pendant au moins 18 mois fait partie de la PREMIÈRE PHASE d'affinage.<br data-mce-fragment="1"> De texture douce, il a une saveur délicate, sucrée, légèrement acide, avec de délicates notes de lait frais, de yaourt et de beurre.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Il s'accorde très bien avec du miel, des confitures, ou se déguste seul et est excellent à l'apéritif.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>PRODUIT 0 KM.</strong></p>
<ul>
<li> Depuis des générations, elle élève du bétail pour la production de lait pour PARMIGIANO REGGIANO.</li>
<li> Elle produit ENTIÈREMENT le fourrage et l'herbe nécessaires à la production de son PARMESAN.</li>
<li> Toujours attentif à sauvegarder le BIEN-ÊTRE DE L'ANIMAL.</li>
<li> L'objectif est toujours une très haute QUALITÉ du produit (en effet, très peu de meules de parmesan sont produites par jour).</li>
</ul>
<p> <br data-mce-fragment="1"><strong>INGRÉDIENTS</strong> : Lait, sel, présure.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>CONSERVATION</strong> : au réfrigérateur de +4° à +8°.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>EXPIRATION</strong> : 6 mois.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.</strong></p>
<p> ÉNERGIE 402 kcal 1671 kj<br data-mce-fragment="1"> PROTÉINE 32 gr.<br data-mce-fragment="1"> GLUCIDES 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> SUCRE 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> GRAISSE 30 gr.<br data-mce-fragment="1"> ACIDES GRAS SATURÉS 20 gr.<br data-mce-fragment="1"> SEL 1,6 gr.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>Allergènes</strong> : lait<br data-mce-fragment="1"></p></td>
  </tr>
</table>
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      <title>1 kg.</title>
      <s:price currency="EUR">22.90</s:price>
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      <s:price currency="EUR">12.50</s:price>
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    <published>2023-07-18T18:49:47+02:00</published>
    <updated>2023-07-18T18:49:47+02:00</updated>
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    <title>Parmigiano Reggiano DOP vieilli au moins 12 mois</title>
    <s:type>Parmesan</s:type>
    <s:vendor>Soc. Agricola Fratelli Chiletti</s:vendor>
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      <![CDATA[<table border="0">
  <tr>
    <td width="200"><img width="200" src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0710/0609/3607/files/Parmigiano-Reggiano-DOP-stagionato-almeno-12-mesi-Modena-Food-Boutique-8072.png?v=1714640375"></td>
    <td valign="bottom">
      <p>

        <strong>Fournisseur : </strong>Soc. Agricola Fratelli Chiletti<br>
        <strong>Type : </strong>Parmesan<br>
        <strong>Prix : </strong>
            11.90 - 21.90
            <a href="https://www.modenafoodboutique.it/fr/products/parmigiano-reggiano-dop-stagionato-almeno-12-mesi">(2 variants)</a>
      </p>
    </td>
  </tr>
  <tr>
    <td colspan="2"><p> Le Parmigiano Reggiano DOP vieilli pendant au moins 12 mois fait partie de la PREMIÈRE PHASE d'affinage.<br data-mce-fragment="1"> De texture douce, il a une saveur délicate, sucrée, légèrement acide, avec de délicates notes de lait frais, de yaourt et de beurre.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> Il s'accorde très bien avec du miel, des confitures, ou se déguste seul et est excellent à l'apéritif.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>PRODUIT 0 KM.</strong></p>
<ul>
<li> Depuis des générations, elle élève du bétail pour la production de lait pour PARMIGIANO REGGIANO.</li>
<li> Elle produit ENTIÈREMENT le fourrage et l'herbe nécessaires à la production de son PARMESAN.</li>
<li> Toujours attentif à sauvegarder le BIEN-ÊTRE DE L'ANIMAL.</li>
<li> L'objectif est toujours une très haute QUALITÉ du produit (en effet, très peu de meules de parmesan sont produites par jour).</li>
</ul>
<p> <strong>INGRÉDIENTS</strong> : Lait, sel, présure.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>CONSERVATION</strong> : au réfrigérateur de +4° à +8°.<br data-mce-fragment="1"> <br data-mce-fragment="1"><strong>EXPIRATION</strong> : 6 mois.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.</strong></p>
<p> ÉNERGIE 402 kcal<br data-mce-fragment="1"> 1671 kilojoules<br data-mce-fragment="1"> PROTÉINES 32 gr.<br data-mce-fragment="1"> GLUCIDES 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> SUCRE 0 gr.<br data-mce-fragment="1"> GRAISSE 30 gr.<br data-mce-fragment="1"> ACIDES GRAS SATURÉS 20 gr.<br data-mce-fragment="1"> SEL 1,6 gr.<br data-mce-fragment="1"><br data-mce-fragment="1"> <strong>Allergènes</strong> : lait<br data-mce-fragment="1"></p></td>
  </tr>
</table>
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      <title>1 kg.</title>
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